發(fā)布者: 奧伯特烘干 時間:2023/12/11 13:47:30
金花葵烘干工藝,空氣能熱泵金花葵烘干
金花葵百科
金花葵又名:菜芙蓉,也稱:野芙蓉,為一年生草本錦葵科秋葵屬植物,有的地區(qū)別名叫黏干或山榆皮。在200多個秋葵植物中最具食用、藥用、保健功能,有較高的利用價值。
金花葵適應性較強,各地均可種植。喜溫暖、陽光充足環(huán)境,耐寒、耐熱、喜濕、耐鹽堿,耐40℃高溫和-10℃低溫。對土壤要求不是很嚴,在近水邊肥沃沙質(zhì)壤土生長繁茂,開花多。既怕水澇,又不宜栽在過分干旱的地方。
金花葵烘干工藝
采摘回的金花葵,去除雜物和不符合標準的花朵或花瓣,在室內(nèi)進行攤晾,準備殺青??梢允浅村伕邷貧⑶啵部芍苯邮褂煤娓蓹C殺青。殺青是很多農(nóng)作物干燥的一個重要環(huán)節(jié),一方面,殺青可以通過高溫消滅細菌,另一方面,殺青能促成營養(yǎng)成分或芳香氣味和良好色澤的生成。
殺青后對金花葵進行揉捻,揉出70%的水分,然后在熱泵烘干機中烘干。先中高溫烘干15分鐘左右,再將溫度適當降低5℃-10℃烘20分鐘左右,最后降到50℃,烘20分鐘左右即完成烘干。
金花葵烘干過程中,要注意其初始含水率大,所以應及時除濕定色以保證干花的色澤。烘干好的金花葵應及時包裝,放在通風、清潔、無異味的環(huán)境下貯存,以免受潮蟲蛙。
金花葵熱泵烘干機選型
金花葵適用于托盤式平鋪烘干,所以選用奧伯特開環(huán)側(cè)出風設備或后出風設備即可。7P設備,烘房可建約25立方,一次可以烘鮮料約600公斤;14P設備,烘房可建約50立方,一次可以烘鮮料約1200公斤。
金花葵熱泵烘干機的優(yōu)勢
熱泵烘干機是一種熱量提升裝置,高溫熱泵烘干機組利用逆卡諾原理,從周圍環(huán)境中吸取熱量,并把它傳遞給被加熱的對象(溫度較高的物體),主要應用于食品,藥材,木材,農(nóng)副產(chǎn)品,工業(yè)品等的烘干脫水過程。熱泵烘干機的優(yōu)勢很多。
第一,熱泵烘干的應用范圍更加廣泛,燃煤的烘干溫度比較高,很多物料無法應用,而空氣能熱泵烘干機通過控制設備的運行狀況,可以將烘干房內(nèi)的溫度控制在20-80℃之間,完全滿足大多數(shù)的物料烘干需求。
第二,空氣能熱泵烘干機環(huán)保無污染,熱泵烘干機系統(tǒng)物料放置在烘干房內(nèi),在完全封閉的空間實現(xiàn)烘干過程,在烘干進程中,不會受到外界塵土雜物以及空氣中的異味等因素干擾,因此不會造成烘干物料的二次污染,尤其是對一些食品類的物料。
第三,節(jié)省人工開支。燃煤烘干工藝采用的是人工進行加煤添柴,而且這個過程是間斷連續(xù)的進行,對人工的要求也是頗高的,有些物料的烘干長達數(shù)天,還需要人工連班倒的進行添煤加柴。而空氣能熱泵烘干機采用的是智能化的一鍵式操作,當開機設置好設備的運行曲線之后,即無需人工值守,只待烘干工藝完成即可出料。
第四,烘干品質(zhì)相較于燃煤工藝更加好。
第五,烘干品相一致。
第六,無安全隱患。燃煤烘干工藝過程中有明火的出現(xiàn),且烘干溫度和壓力過高,均存在安全隱患。而空氣能熱泵烘干技術(shù),設備的溫度和濕度智能化控制,溫度不會過高,且無明火等安全隱患。
第七,空氣能熱泵烘干機工藝可回收有用的易揮發(fā)成分,例如玫瑰花露等從物料中蒸發(fā)到烘房內(nèi)的有益成分,可以經(jīng)過回收,通過空氣能熱泵進行冷凝回收成水。
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