擁抱創(chuàng)新，提升絲綢質(zhì)量：空氣能熱泵蠶繭烘干

蠶繭百科

蠶繭是指桑蠶的繭。桑繭蛹期的囊形保護(hù)層，內(nèi)含蛹體。繭層可以繅絲，繭衣及繅制后的廢絲可作絲棉和娟紡原料。蠶繭呈長(zhǎng)橢圓形、橢圓束腰形、球形或紡錘形等不同形狀，或中部稍縊縮，繭有白、黃、淡綠、肉紅等顏色，長(zhǎng)約3-4厘米，直徑1.7-2.1厘米，表面白色，有不規(guī)則皺紋，并有附著的蠶絲，呈絨毛狀。

蠶繭烘干是利用熱能殺死鮮繭內(nèi)蠶蛹并烘成干繭，同時(shí)保持繭質(zhì)、防止霉變的工藝和管理過(guò)程。蠶繭干燥，俗稱烘繭。除及時(shí)殺死蠶蛹、防止羽化和繭層蒸熱霉?fàn)€外，主要是除去鮮繭中的大部分水分，特別是烘干蛹體。鮮繭繭層含水率約為11-13%,蛹體含水率約為74-79%,以烘到15%左右為宜。過(guò)干則繭層絲膠親水性降低，導(dǎo)致解舒不良。

蠶繭烘干工藝

用熱泵烘干機(jī)在烘烤蠶繭前，鋪黃量按鋪繭厚度計(jì)，一般以不超過(guò)橫臥2粒半繭高為宜，采用垂直穿透氣流的熱風(fēng)循環(huán)式干燥機(jī)以不超過(guò)3粒高為宜。蠶螢干燥的主要工藝條件是溫度、濕度、風(fēng)速、鋪繭量和干燥時(shí)間等五項(xiàng)，其中溫度、濕度、風(fēng)速對(duì)蠶繭干燥速度和干繭品質(zhì)影響較大。必須符合干燥各階段的水分蒸發(fā)規(guī)律，如溫度應(yīng)由高到低逐漸降低，濕度由低逐漸調(diào)高，風(fēng)速由大到小逐漸調(diào)小。

蠶繭干燥過(guò)程主要分為預(yù)熱、等速干燥和減速干燥等三個(gè)階段：

1 預(yù)熱階段：對(duì)鮮繭加熱，熱能通過(guò)董繭透入繭腔內(nèi)殺死蛹體，使蛹體水分進(jìn)入蒸發(fā)期。這個(gè)階段，溫度要逐步上升。

2等速干燥階段：蛹體水分蒸發(fā)量最多、蒸發(fā)速度最快的時(shí)期。在這個(gè)時(shí)期內(nèi)，蛹體水分的擴(kuò)散速度與繭層表面蒸發(fā)速度處于平衡狀態(tài)，繭層溫度低于干燥室內(nèi)的空氣溫度，蛹體溫度又低于繭層溫度，一直持續(xù)到蛹體水分?jǐn)U散速度逐漸落后于繭層表面蒸發(fā)速度時(shí)為止。

3減速干燥階段：繭中水分逐漸減少，蒸發(fā)速度相應(yīng)變慢的時(shí)期。這個(gè)時(shí)期內(nèi)，繭的溫度逐漸升高到接近熱空氣的溫度。當(dāng)蛹體內(nèi)部開(kāi)始蒸發(fā)時(shí)，減速干燥即由第一階段轉(zhuǎn)入第二階段，直到干燥結(jié)束為止。

注意事項(xiàng)

蠶繭主要由繭層和蛹體組成，一般鮮繭中繭層重量只占18-24%。鮮繭中含有大量水分，通常100公斤鮮繭烘到適于繭時(shí)約要除去水分60公斤左右。正常情況下鮮繭繭層含水率約在13-15%左右，蛹體含水率約在73-77%左右。所以，蠶繭干燥主要是除去場(chǎng)體中的水分，而繭層僅失去少量水分。

蠶繭熱泵烘干機(jī)選型

蠶繭多生長(zhǎng)于珠江三角洲地區(qū)，環(huán)境溫度不會(huì)太低，蠶繭適用于托盤(pán)式平鋪烘干，所以視產(chǎn)區(qū)而選用奧伯特開(kāi)式、閉式或開(kāi)閉一體機(jī)設(shè)備即可。7P設(shè)備，烘房可建約25立方，一次可以烘鮮料約600公斤；14P設(shè)備，烘房可建約50立方，一次可以烘鮮料約1200公斤。