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      我們知道水果它是可進(jìn)行烘干處理的，之所以要烘干，是因?yàn)橛行┧怯屑竟?jié)性的，一旦過(guò)了這個(gè)季節(jié)就沒(méi)有了，比如說(shuō)我們的草莓，在12月份左右才會(huì)有的，其它月份是沒(méi)有的，那么烘干就可以解決我們這一問(wèn)題了，那么今天我們就來(lái)進(jìn)些了解了解我們水果烘干的無(wú)花果烘干工藝步驟。

無(wú)花果烘干

     烘干設(shè)備采用的是熱泵型的烘干設(shè)備來(lái)烘干的，熱泵型的烘干機(jī)設(shè)備，它在烘干的時(shí)候是利用逆卡諾的循環(huán)原理來(lái)烘干的，逆卡諾的循環(huán)原理在烘干的時(shí)候是利用工藝空調(diào)的烘干原理來(lái)烘干的。

      無(wú)花果的烘干，我們先進(jìn)些清洗干凈，如何切好厚度，即可進(jìn)些烘干我們的無(wú)花果了，使用熱泵烘干機(jī)設(shè)備來(lái)烘干的話，是需要進(jìn)些分段來(lái)烘干的，階段型的烘干可分為我們的預(yù)熱烘干、升溫烘干、恒溫烘干等這些步驟，下面我們來(lái)看看烘干的工藝步驟。

預(yù)熱烘干階段：這個(gè)階段烘干的時(shí)候溫度是比較低的，是讓我們的無(wú)花果使用烘干的溫度，溫度大概設(shè)置在30℃左右。

小型無(wú)花果烘干設(shè)備

定色烘干階段：這個(gè)階段烘干，是讓我們的無(wú)花果定色，烘干的溫度大概設(shè)置在我們的60℃即可，烘干時(shí)間在我們的4個(gè)小時(shí)左右。