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扁豆烘干機(jī)之烘干工藝步驟

發(fā)布者: 奧伯特烘干  時(shí)間:2022/5/13 16:14:38

     扁豆烘干工藝步驟
 

    扁豆,通用名藊豆,多年生、纏繞藤本。全株幾無毛,莖長(zhǎng)可達(dá)6米,常呈淡紫色。羽狀復(fù)葉具3小葉,托葉基著,披針形。小托葉線形,小葉寬三角狀卵形,長(zhǎng)6-10厘米,寬約與長(zhǎng)相等,側(cè)生小葉兩邊不等大,偏斜,先端急尖或漸尖,基部近截平。



     扁豆也是我們?nèi)粘2俗V中的一道家常菜,但是新鮮的扁豆保持不了多久的,農(nóng)家通過采摘回來的扁豆進(jìn)行一個(gè)干燥處理,才可以將我們的扁豆給保存下來,這種保存方式由于保存的方法比較復(fù)雜,保存下來的扁豆也是沒有多少。隨著熱泵技術(shù)的不斷發(fā)展,我們的農(nóng)戶在干燥我們的扁豆的時(shí)候是怎么進(jìn)行干燥的呢?今天我們就來進(jìn)行了解了解。

    扁豆烘干前做的步驟
    我們將扁豆洗凈,去除頭尾瑕疵,然后將洗凈的扁豆放入沸水鍋,期間不停翻滾,水灼1分鐘左右撈出冷卻。然后把水煮后撈出的扁豆放進(jìn)冷水冷卻,在撈起干水。

    扁豆的烘干

    通過上面的步驟后,我們將扁豆的表面進(jìn)行一個(gè)水干,然后按照大小不一的一個(gè)規(guī)范,放在我們的一個(gè)烘盤上,我們采用的是家用的熱泵烘干機(jī)設(shè)備來進(jìn)行給我們的扁豆烘干的,這種設(shè)備烘干量是300斤左右的一個(gè)量。


    烘干溫度
    使用這種烘干機(jī)設(shè)備烘干扁豆,我們?cè)O(shè)定的溫度為我們的烘干溫度為我們的50~60℃即可。

    烘干時(shí)間

    由于我們的這款烘干機(jī)設(shè)備在烘干的時(shí)候是低溫烘干,是模仿一個(gè)自然干燥的模式進(jìn)行一個(gè)烘干,烘干的時(shí)間我們可設(shè)定為我們的10~12個(gè)小時(shí),烘干后,我們扁豆的含水量達(dá)到我們的15%左右即可,有些用戶表示,不知道含水量的15%上面意思,不會(huì)看,不用擔(dān)心,我們?cè)O(shè)備會(huì)有一個(gè)屏幕會(huì)展示我們的一個(gè)烘干烘干溫濕度。




文章整理:扁豆熱泵烘干機(jī) invest9999.cn



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