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烘干溫度是出風溫度還是烘干房的溫度?烘干的物料是不是必須要這么高的溫度?如果需要80℃或者90℃的高溫，是全程都需要這么高的溫度還是某一個時間段?只有弄清楚這些問題，才能更好地解決熱泵烘干過程中遇到的問題。

烘干出風溫度≠烘干房溫度

       首先，要確定烘干溫度要求是出風溫度還是烘干房的溫度。目前空氣源熱泵烘干分為低溫、中溫和高溫三種類型，這里是按照熱泵烘干機的出風溫度來劃分的。

       低溫熱泵—烘干溫度在10~45℃之間的熱泵，即烘干溫度可能低于環(huán)境溫度的熱泵，除能升溫烘干外可能還得制冷降溫干燥。低溫熱泵比較適合開環(huán)機器，閉環(huán)也可以實現(xiàn)，但無論開環(huán)閉環(huán)，烘干時間都比較長，效率較低。因此，如果沒有特殊要求，一般情況下都盡量不用低溫熱泵。

       中溫熱泵——烘干溫度在45~65℃之間的熱泵，即烘干溫度高于環(huán)境溫度。45~65℃這個溫度段對農產(chǎn)品、海產(chǎn)品等食品來說是黃金溫度，基本上所有農產(chǎn)品海產(chǎn)品都適合在這個溫度段烘干，而且速度、質量、效率都可以做到z佳。因此，治理食品類的烘干，應盡量考慮或嘗試用中溫機。

超高溫熱泵一—烘干溫度

     85~105℃之間的熱泵，結構復雜，配件昂貴，效率高。由于超高溫熱泵需要采用二氧化碳等高沸點（40℃以上）的制冷劑，因此只能采用閉環(huán)熱泵。接近100℃的烘干溫度，基本上實現(xiàn)閃干，烘干速度f?？?，但目前市場上這種類型的烘干產(chǎn)品還很少。

之間，但是在升溫階段，熱泵烘干的出風溫度可以達到55℃，而烘干房溫度是達不到這么高的溫度的；而到了烘干的后期，熱泵烘干的出風溫度保持在55℃，烘干房的溫度也是可以達到55℃的。另外，烘干房的溫度除了熱泵烘干提供熱源外，還可以使用其他輔助熱源，比如熱泵烘干出風溫度為60℃，烘干房溫度也能夠達到60℃，但是物料需要的烘干溫度需要70℃，那么可以使用電加熱，將60℃的烘干房溫度上升到70℃。在這種情況下，70℃的烘干溫度是空氣源熱泵和電加熱共同完成的。