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普洱茶烘干方法與烘干溫度

發(fā)布者: 奧伯特烘干  時(shí)間:2021-4-28 11:46:30

普洱茶烘干機(jī)顧名思義就是用來烘干普洱茶一種干燥設(shè)備,普洱茶作為很有名的茶葉,那么他的烘干工藝相必也是部簡單的,那么今天我們來了解了解普洱茶的烘干方法與烘干時(shí)的溫度控制。

       普洱茶烘干方法:


       烘干方法是有很多的,像以前人們就常用的烘干方法就直接讓茶葉進(jìn)行自然干燥處理,或者說出太陽就把茶葉拿出去曬,這種方法的弊端就是不能大量的進(jìn)行茶葉的采摘,因?yàn)椴烧貋淼牟枞~得不到有效的干燥處理就會發(fā)霉之類的,這也是以前普洱茶產(chǎn)量部多的原因,現(xiàn)在的烘干方法有高溫干燥、陰干干燥、低溫干燥等方法。

普洱茶烘干的溫度與步驟:

第一道工序

揉捻葉一般要求在30-40分鐘內(nèi)烘完一道,手感茶葉需帶賴手感,而后可靜置2--4小時(shí),再烘第二道,一般烘2--3道即可全干,烘干機(jī)第一道工序烘干溫度視機(jī)型面積、走速風(fēng)量等實(shí)際情況而定,一般為130-150°C,要求穩(wěn)定。

 

第二道工序

烘干溫度比第一道略低些,約為120-140°C,直至烘干為主。焙籠烘干要求第一道明火搶水焙至茶葉有剌手感后,下籠攤涼2-4小時(shí)后穩(wěn)火再焙干,普洱茶烘焙干后不可攤放長久,一般冷卻至室溫時(shí)即需裝袋進(jìn)庫。

 

文章整理;茶葉烘干機(jī)  invest9999.cn



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